Notre Histoire

Une ferme avec
un passé et un avenir

D'une ferme oubliée à un domaine vivant

Domein Walbrugge n'est pas une construction neuve derrière une vieille façade. C'est une ferme carrée du 18e siècle, transformée ces dernières années dans le respect du passé en ce qu'elle est aujourd'hui : un lieu où les gens se rassemblent.

La ferme se trouve au pied du Tiegemberg, à la frontière des Ardennes flamandes et du sud-ouest de la Flandre. Pendant des générations, ce fut une ferme en activité. Lorsque les dernières activités agricoles ont cessé, le domein Walbrugge menaçait de tomber en ruine — comme tant de fermes flamandes.

Le propriétaire actuel a vu les choses autrement. Ce qui a commencé comme un projet de restauration est devenu une vision : donner une nouvelle destination à la ferme sans perdre son âme. Chaque bâtiment a été rénové avec le souci des matériaux et techniques authentiques. La cour intérieure a été réaménagée, la grange transformée en salle, les étables en chambres d'hôtes.

Aujourd'hui, domein Walbrugge est à la fois lieu événementiel, B&B et espace de réunion. Mais c'est avant tout un lieu avec une histoire — et de la place pour les histoires de ceux qui y viennent.

Cour intérieure du domein Walbrugge

La Forêt Nourricière

La nature pour voisine

À côté de la ferme se trouve une jeune forêt nourricière : une combinaison d'arbres fruitiers, de noyers, d'arbustes à baies et d'herbes aromatiques qui forment ensemble un mini-écosystème. Ce n'est pas un jardin d'ornement, mais un morceau de nature en activité où nous récoltons ce que la saison offre.

Les hôtes du B&B en goûtent le résultat à la table du petit-déjeuner. Lors des fêtes et événements, les traiteurs utilisent autant que possible les ingrédients de la forêt. Et pour qui le souhaite, une promenade entre les arbres s'impose.

  • Arbres fruitiers : pomme, poire, prune, cerise
  • Noyers : noix, noisette
  • Baies : groseille, groseille à maquereau, sureau
  • Herbes et plantes comestibles
Forêt nourricière du domein Walbrugge

Les Environs

Le Tiegemberg comme jardin

Domein Walbrugge se trouve littéralement au pied du Tiegemberg — l'une des pentes les plus connues des Ardennes flamandes. Randonneurs et cyclistes connaissent bien la colline, et les itinéraires partent pratiquement de notre terrasse.

La région offre davantage : Audenarde avec le Centre du Tour des Flandres, les pentes du Koppenberg et du Paterberg, les brasseries de la région. Domein Walbrugge est un point de départ idéal pour explorer les Ardennes flamandes.

  • Itinéraires de randonnée au départ du domaine
  • Circuits cyclistes à travers les Ardennes flamandes
  • À 15 min de Courtrai et d'Audenarde
  • Brasseries régionales à proximité
Tiegemberg

Nos Engagements

Nos principes

🌿

Écologiquement responsable

Très bien isolé (thermique et acoustique), chauffage et rafraîchissement passif par pompe à chaleur géothermique, grande installation de panneaux solaires, récupération d'eau de pluie, bornes de recharge pour voitures électriques, et aucun pesticide.

🤝

Hospitalité

Pas de réception avec tickets numérotés, mais un contact personnel. Nous connaissons nos hôtes par leur nom et réfléchissons avec eux à ce dont ils ont besoin.

🏛️

Authenticité

Pas d'imitation en plastique, mais de vrais matériaux. Les poutres sont d'origine, les pierres locales, l'atmosphère enracinée dans l'histoire du lieu.

Qualité

Du petit-déjeuner à la literie, du traiteur au service — nous visons à dépasser les attentes, pas à faire « juste assez bien ».

Venez le découvrir par vous-même

Curieux de voir à quoi ressemble le domein Walbrugge ? Prenez rendez-vous pour une visite sans engagement.